布拉肠粉培训

布拉肠粉培训

一、布拉肠粉培训项目介绍

早餐培训之布拉肠粉培训，肠粉是一种使用米浆作成的广东地区汉族传统名吃之一，广东肠粉主要流派有两种一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉。传统以碎肉、鱼片、虾仁为馅。也是港式酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。另一种是抽屉式肠粉，由于使用 的制作工具不同，所以导致做出的口味都不相同。今天主要介绍的就是布拉肠粉。布拉肠粉是一种非常独特的粤式小吃，成为广东地区不少人的早餐之选，想要开店的朋友就得参加培训班系统学习，学正宗的布拉肠粉技术欢迎到华飞餐饮总部。

布拉肠粉在广州西关的尤为出名，它是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉，再添加澄面、粟粉和生粉）。布拉肠粉也比较稀奇，在市场上的需求量非常大，利润大势所趋，能给经营者带来很好的利润空间。时代是不断在向前发展，布拉肠粉亦是如此，要不断根据人们口味、饮食习惯，以及融入与时俱进的技术，才能扩大客户群体，生意才会更加红火。

二、布拉肠粉培训套餐内容

包含：布拉肠粉、石磨肠粉、西关肠粉、抽屉式肠粉、广式肠粉、潮汕肠粉等品种，传授正宗做法及配方，确保学员做出好吃的肠粉味道，让顾客越吃越爱吃。

掌握整个布拉肠的操作技术，布拉肠的做法学习，布拉肠培训，美味布拉肠培训，广式肠粉培训，布拉肠培训，华飞专业餐饮小吃培训，学正宗肠粉技术就到专业机构，技术配方全部传授，专业师傅手把手教学，我们有多年餐饮培训经验，技术在同行业领先水平，做餐饮要实在，好吃就是一个字，赞！吸引食客我们有方法，传授技术我们有专业，相信我们的专业，相信你在创业的途中会走得更远！

三、布拉肠粉培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般单项2-3天左右，套餐在3-5天左右，视个人情况而定。

四、布拉肠粉培训过程

在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，

并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，

现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习

所有学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

学员学成结业后，学员开店（摆摊位）所需设备讲解及采购方式。

后期技术终生免费升级服务。