项目费用¥¥
授课时间9:00-12:00 14:00-18:00
开课日期随到随学/常年招生
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现炸酥肉培训项目介绍
油炸小吃培训之现炸酥肉,现炸酥肉是一款油炸类食品,制作原料主要有里脊肉等。猪肉是目前人们餐桌上比较重要的食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。华飞现炸酥肉,外酥里嫩,鲜香可口,营养丰富。到华飞学习现炸酥肉培训,总部全程采用一对一实战教学,一般情况下3-5天即可学好,不限制具体学习时间,直到学员自己学好为止。
现炸酥肉培训做法
材料:五花肉、小黄姜、蒜苗、豌豆豆粉、盐、白糖、鸡蛋、花椒面。
1、三线五花肉(猪五花肉最华的部分)
2、五花肉去皮
3、五花肉切片(筷子的厚度即可)
4、四川小黄姜剁细
5、剁细的姜沫插手切好的肉片中
6、再插手豌豆豆粉、盐、一点点白糖、鸡蛋。
7、放至油锅中炸至金黄色即可。
现炸酥肉培训优点
1、拥有20年培训经验,培训经验丰富。标准化教学学习速度更快!
2、知道全国各地的口味情况。
3、拥有专业的技术研发团队,定期开展技术交流会,研发新的技术品种。
4、高级厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。
5、学员可享受技术免费升级,终身技术保障。
6、已经成功培训学员上万名,有丰富的开店经验指导。
7、免费开店指导课程,技术指导,经营方式。
8、场地大,环境优雅,学习期间心情更舒畅。
9、学员学习氛围好。
现炸酥肉实际操作内容
1、现炸酥肉的系统讲述;
2、现炸酥肉原料的选购;
3、现炸酥肉的预加工;
4、现炸酥肉的基本标准;
5、现炸酥肉的工艺步骤;
6、现炸酥肉的定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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