石锅鱼加盟

石锅鱼加盟

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日均营业额5000+，月入150000+，小投入，大回报！

小本创业很简单，选择华飞快人一步，华飞石锅鱼加盟店现已覆盖全国31个省，成功帮助8322位加盟商开店赚钱，选华飞餐饮创业无压力，唯有快人一搏才能抢占市场先机！！

石锅鱼加盟项目简介

石锅鱼是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。做成一道美味可口的石锅鱼，石锅鱼风味独特，因此大受各地食客欢迎。

石锅鱼加盟传授品种

学习：石锅鱼、石锅鸡、石锅猪脚。

石锅鱼加盟培训课程内容

1、红油

第一步，主要系统学习如何使用各类天然香料熬制石锅鱼秘制红油。

2、香辣酱

第二步，主要系统学习如何使用豆瓣酱、黄豆酱、豆豉、花生末、香茅草、辣椒面、海鲜酱、花椒粉、熟芝麻、姜末、蒜末、调和油等食材制作香辣酱。

3、鲜汤

第三步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架等食材熬制上等石锅鱼鲜汤。

4、杀鱼、切鱼片、腌鱼

第四步，主要系统学习如何杀鱼、切鱼片、腌鱼、炸鱼片。这里重点学习掌握杀鱼、切鱼片、腌鱼、炸鱼片等方法知识。

5、鸡肉、猪脚、处理

第五步，主要系统学习鸡肉、猪脚等材料的改刀，以及去腥等知识。

6、烹饪

第六步，主要系统学习如何烹饪石锅鱼、石锅鸡、石锅猪脚、石锅羊肉。这里重点学习掌握每种原料的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等知识。

石锅鱼加盟优势

1、采用"实践+理论"相结合的技术加盟模式，学员亲手实践，老师一对一教学，技术资料配方全教授。

2、学员随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

3、从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

石锅鱼加盟培训时间

华飞餐饮总部全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

就业方向

石锅鱼在我们生活当中是特别棒的一道美食，同时也是一个非常不错的投资项目。华飞餐饮总部对石锅鱼加盟学员提供优质服务，专业技术传授，不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，本套石锅鱼加盟课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个石锅鱼店，小本投资，健康美食，无论开在哪里都能轻松赚取财富。