老北京养生蛋糕培训

老北京养生蛋糕培训

一、老北京养生蛋糕培训项目介绍

老北京养生蛋糕金黄色的外衣，色泽诱人，口感绵软Q弹，丝丝美味，趣味非常。原料精心选，主要配料是土鸡蛋，营养健康，老北京养生蛋糕精选上等原料，总部统一提供优质面粉、黄油、鸡蛋、辅料糖等原料，这样才能保证老北京养生蛋糕的上乘口感，好口感，纯手工制作，有料有馅！百余种复杂工艺全新简化，变成标准化流程，无须经验，无需大师，包你一学就会，秘制配料更确立市场核心竞争优势，蛋糕小甜品，香气诱人！

蛋的鲜香和奶的醇香完美结合，吃出趣味，如今老北京养生蛋糕作为风靡街头的甜品小旋风，让人一口难忘，流连忘返。具体培训费用咨询课程老师，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。老北京养生蛋糕小本投资，省成本，万元投资，无需专业厨师，开店1-2人即可，减少投资过程中资金投入；

二、老北京养生蛋糕培训课程

1.讲解蛋糕的由来、特点及蛋糕的流行趋势等入门必备常识

2.了解和认识蛋糕制作的基本设备和工具的使用方法和特点

3.蛋糕原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法

4.蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术

5.布丁的制作方法，奶油的打发技巧

6.反复练习所学品种， 熟练掌握制作方法

三、老北京养生蛋糕培训流程介绍

实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：1、专业老师的实战示范，讲解技术；2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；6、免费传授开店技巧与经营方法等；

四、老北京养生蛋糕培训时间

学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我各位学员承诺的是：随到随学、包教包会、不限学时，学会为止，学不会就退款！

一直以来，华飞餐饮总部秉承为投资者提供快速创富为己任的发展理念。老北京养生蛋糕项目已经成为休闲糕点行业的火热好项目，市场前景的火爆程度已经可想而知。幸福不仅仅是藏在小小的老北京养生蛋糕里，其实幸福掌握在自己的手中，用你的巧手烘焙出美味的老北京养生蛋糕，顾客吃在嘴里的幸福，也就是你心中所想的幸福。想学老北京养生蛋糕技术，参加老北京养生蛋糕培训，开老北京养生蛋糕店，欢迎到重庆华飞餐饮总部现场了解！！