红油辣卤培训

红油辣卤培训

一、红油辣卤培训项目介绍

卤肉培训之红油辣卤培训，红油辣卤是卤菜的川渝风味化。普通的卤菜都是靠香料的特殊味道吸引食客，但无辣不欢的川渝人想尽办法将卤菜也变成了麻辣味，这就出现了红油辣卤。红油辣卤有“清新又浮夸”的评价，看起来色泽红亮，香味浓郁，细嫩油润，入口时满口的麻辣香。红油红油辣卤和普通卤菜的最大区别也就是卤料，红油辣卤在卤料中加入了红油和花椒辣椒，使得卤菜自带香辣味，这也是红油辣卤受欢迎的最大特点。

二、红油红油辣卤培训种类

卤猪蹄，卤香嘴，卤猪耳，卤鸡爪，卤鸭心，卤鸭脖，卤鸭肝，卤鸭头，卤鸡翅，卤鸭，卤肥肠, 卤鸡尖，卤兔头，卤豆干等。

三、红油辣卤项目优势

红油辣卤最主要的工序在于卤水制作，学会了，其他的也就简单了，一般红油红油辣卤要学3-5天时间。

1、自己开店做经营，大概和*味鸭脖的类似，店面不大，投资小，很好做。

2、做个小推车，上车叫卖，也可以，投资更小，没有房租压力。

3、红油辣卤一年四季生意都火爆，赶紧来学习吧。

四、红油辣卤培训过程

培训过程先从选材开始到红油辣卤的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。

五、红油辣卤培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

华飞培餐饮总部拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有多家加盟店！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选华飞！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

六、红油辣卤培训费用

包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级

培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；如果想学习更多热门小吃技术，欢迎到华飞餐饮加盟总部考察了解，更多详情欢迎来电咨询！