项目费用¥¥
授课时间9:00-12:00 14:00-18:00
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红油辣卤培训
一、红油辣卤培训项目介绍
卤肉培训之红油辣卤培训,红油辣卤是卤菜的川渝风味化。普通的卤菜都是靠香料的特殊味道吸引食客,但无辣不欢的川渝人想尽办法将卤菜也变成了麻辣味,这就出现了红油辣卤。红油辣卤有“清新又浮夸”的评价,看起来色泽红亮,香味浓郁,细嫩油润,入口时满口的麻辣香。红油红油辣卤和普通卤菜的最大区别也就是卤料,红油辣卤在卤料中加入了红油和花椒辣椒,使得卤菜自带香辣味,这也是红油辣卤受欢迎的最大特点。
二、红油红油辣卤培训种类
卤猪蹄,卤香嘴,卤猪耳,卤鸡爪,卤鸭心,卤鸭脖,卤鸭肝,卤鸭头,卤鸡翅,卤鸭,卤肥肠, 卤鸡尖,卤兔头,卤豆干等。
三、红油辣卤项目优势
红油辣卤最主要的工序在于卤水制作,学会了,其他的也就简单了,一般红油红油辣卤要学3-5天时间。
1、自己开店做经营,大概和*味鸭脖的类似,店面不大,投资小,很好做。
2、做个小推车,上车叫卖,也可以,投资更小,没有房租压力。
3、红油辣卤一年四季生意都火爆,赶紧来学习吧。
四、红油辣卤培训过程
培训过程先从选材开始到红油辣卤的全部过程,秘方的配制,味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
五、红油辣卤培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
华飞培餐饮总部拥有多年培训经验,名师辅导,让您创业无忧,全国拥有多家加盟店!真正美食界的王者,秉承着一对一教学模式!技术包教包会,不限定学习时间!学技术,就选华飞!所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的创业人士的一致好评。
六、红油辣卤培训费用
包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;如果想学习更多热门小吃技术,欢迎到华飞餐饮加盟总部考察了解,更多详情欢迎来电咨询!
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