卤排骨培训

卤排骨培训

一、卤排骨培训项目介绍

卤肉培训之卤排骨培训，排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜；卤排骨既是一道中国名菜，也是特色名小吃。华飞卤排骨采用秘制卤汁研制而成，汁香味浓、油润化渣、汁水丰厚，五香味型，集美味、营养、为一体，赢得众多消费者喜爱，是著名特色小吃之一。

二、卤排骨培训费用

卤排骨培训具体费用详情欢迎来电咨询，一次性收费包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用。学习途中不另外以任何形式收取学员任何费用。教学方式：一对一教学，模拟真实操作环境。

三、卤排骨培训内容

卤排骨全套技术，学习时间3-5天，学会为止。

1、卤排骨、调料及香料的特点及作用；

2、卤排骨原材料的识别、鉴定、加工及运用；

3、调味料、调味油的制作方法；

4、各种卤排骨原料的制作

5、火候的把握技术；

6、卤排骨原材料的保管、保鲜技术?

7、卤排骨原料设备的采购

四、卤排骨培训选华飞优势

1、 华飞卤排骨的全套技术，都会传授给学员！

2、 保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

3、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。