香辣蟹培训

香辣蟹培训

一、香辣蟹培训项目介绍

江湖菜培训之香辣蟹培训，香辣蟹正宗口味，密料配制古法创新，简单操作省时间，平价消费食客广，好吃不贵，用平民价格，享受高端美食，受众群体广，无论老年小孩都爱吃，大众真正喜爱的美食。香辣蟹更有特色的鱼锅、香辣的鸡锅、清炖的羊排锅等，真正的将食材本身价值发挥的淋漓尽致。

香辣蟹，材料选材新鲜，将含有丰富蛋白质的肉蟹、鲜虾为主料，加上青菜、鸡爪、土豆等辅料，配以宫廷秘制香料，肉蟹鲜美，新鲜美味，汤羹浓香。香辣蟹，制作工艺精益求精，从制作到上餐每一步都规范操作，流程标准，只为做出美味的肉蟹煲，满足食客多方位口味需求。秘制工艺料包，无需基础，无需大厨采用复杂的制作工艺，流程化出餐，技术工艺培训，操作简单，轻松易掌握。独特的口感深受广大消费者喜爱，“香辣蟹、香辣虾”的配方生产核心技术，给予了学员有力的支持，不仅是对传统虾、蟹调味品的，更是对重庆本土独特的“麻辣”味道一个全方位的诠释。

二、香辣蟹培训项目优势

投资小，回报快：香辣蟹技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合是四美优势。

操作简，立店快：几天即可掌握核心技术，短期轻松开店，从技术到配方，从营销到管理，华飞餐饮总部帮助学员快速立店。

风险小，经营易：直接使用香辣蟹加盟总部提供的成熟的产品生产技术和经营管理方案，减少自行摸索和筹备时间，避免在经营过程中走太多的弯路。

开店灵活，市场大：家属区、商业区、马路边、学校侧、工厂门口均适合开店经营，而且一年四季皆可经营，也不受季节的影响畅销无阻。

三、香辣蟹培训实操内容

1. 讲述香辣蟹秘制汤料的炒制方法，食用方法及保存方法。

2. 各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比。

3. 学员实践操作香辣蟹的整个制作流程。

4. 反复实践操作，能独立完成香辣蟹的制作。

四、香辣蟹培训方式

按照香辣蟹标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、香辣蟹培训时间及费用

香辣蟹培训具体费用欢迎来电咨询，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

六、香辣蟹培训选华飞优势

1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗香辣蟹培训技术。

3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

4、在香辣蟹培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

5、一次性收取香辣蟹培训费，不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7、免材料费，包工作餐。

8、终生免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。