项目费用¥3800¥3800
授课时间9:00-12:00 14:00-18:00
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重庆酸辣粉培训
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一、重庆酸辣粉培训项目简介
酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。主要由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材于当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣相存,味道纯真参加正宗重庆酸辣粉培训欢迎到华飞餐饮总部,咨询热线:189-8335-8189(微信同号)
重庆酸辣粉以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆,更是创下在重庆解放碑日平均销售过8000碗的不俗成绩,正宗重庆酸辣粉技术重庆华飞公司专业人员潜心专研,反复实验,终将酸辣粉的制作流程标准化,配方数字化。如果您对重庆酸辣粉培训项目感兴趣,如果您想从事餐饮行业,如果您想开一家重庆酸辣粉店,如果您自己有试着做酸辣粉,但始终做不出来正宗的重庆酸辣粉,做出来的酸辣粉不是那么回事,不满意的话,请联系重庆华飞食品技术推广服务有限公司.我公司专业为中小投资者提供最适合的创业项目的。我公司相信能让您“学好一门技术,致富一个家庭”。报名就送,冰粉、凉虾 学就送,学一送一,学二送三,咨询热线:189-8335-8189(微信同号)
二、重庆酸辣粉培训课程安排
1:高汤制作
第一步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2:红油制作
第二步,主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。
3:香油制作
第三步,主要系统学习如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。
4:配菜制作
第四步,主要系统学习如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。
5:肉臊子制作
第五步,主要系统学习如何使用五花肉、调和油、高汤、豆瓣酱、甜面酱等食材炒制肉臊子。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。
6:泡红薯粉
第六步,主要系统学习如何用开水泡红薯粉。这里重点学习掌握泡粉时间、温度、存放等知识。
7:打制调料
第七步,主要学习如何打调料,调料比例多少,调料配方精确到克。
8:成品制作完成
第八步,重庆酸辣粉制作完成,师傅教授开店个经营技巧。
三、重庆酸辣粉培训优势
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗重庆酸辣粉培训技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在重庆酸辣粉培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。咨询热线:189-8335-8189(微信同号)
5、一次性收取重庆酸辣粉培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
四、重庆酸辣粉培训基本条件
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
2、具备良好的商业信誉;
3、具备良好的社会关系和沟通能力;
4、具有足够的资金实力,有固定的经营场所。
想开一家风靡全国的火爆风味小吃吗?到华飞让你成功开店,咨询热线:189-8335-8189(微信同号)
五、重庆酸辣粉培训赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
就业方向:
本套酸辣粉培训课程您学会之后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个酸辣粉店,当然您也可以选择流动经营,只要口味好,回头客超级多。本公司不光提供技术培训,还可提供开店一条龙服务,从项目评估选定-店面选址-店面装修设计-装修验收-人员招用-人员培训-开业营销策划-网络营销指导-经营管理咨询等,不管是需要单独学习酸辣粉技术,还是想要开店全程指导,都可以来电:189-8335-8189 153-2038-8189(微信同号)联系咨询!
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